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拿手菜：鸡蛋洋葱卷

2013-04-06 17:29:23| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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必需材料：洋葱、鸡蛋、番茄酱、香菜、水。

其实这道菜很简单啦！

步骤一，把洋葱切成一个手指厚的圈，待用

拿手菜：鸡蛋洋葱卷 - 博博 - 四叶草の那片天空

步骤二，在锅里倒上一点儿油，防止糊锅

步骤三，把洋葱卷放进锅里，摆好。在洋葱圈里面打进鸡蛋。

步骤四：锅里加少许水，盖锅盖小火焖十五分钟左右。

趁现在先切好香菜。熬好番茄酱汁。

番茄酱汁做法：先在锅里倒上一点水，再倒进番茄酱，加三勺糖，搅拌。

虽然样子有点儿像那啥……但是味道绝对给力！

步骤六：现在，就可以出锅啦！

当当当当！

步骤七：给已经成型的鸡蛋洋葱卷浇上番茄酱汁。用香菜点缀一下。

哇哈哈，大功告成！

自我点评：“据说这是一道俄罗斯菜呢！做出来可能没有我原先吃到的那样好看吧，不过我吃了一个觉得真的很好吃啊！这次的洋葱圈有点儿小，下次做我会用大一点的！”

家长点评：总的来说还可以吧，就是儿子切洋葱的时候熏得直流眼泪。拿着刀切洋葱的时候真怕他切着手，这道菜我还真叫不出来个什么名字来，不过看着挺有胃口，尝了一个也挺香，色香味俱全，是小朋友比较喜欢的菜。以后同学们来了就让见博做这个拿手菜招待一下，让他们也尝尝。

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